Séjourner

Situé à une heure des plages de Marseille et de la Camargue, quinze minutes de la ville artistique d’Arles et cinq minutes du mythique village des Baux de Provence, le Hameau des Baux est un lieu de vie niché au cœur d’un domaine de 5 hectares planté d’oliviers, un spectacle qui incite à s’accorder avec le rythme immuable de la nature. Dans l'écrin de ses 21 suites et chambres d'exception et de son authentique mas provençal indépendant de 500 m2, vous êtes reçu en ami, tout en jouissant de prestations haut de gamme dans un cadre hors du temps. Ici, le visiteur s’offre le luxe d’être lui-même, servi avec décontraction mais sans familiarité, en toute bienveillance et simplicité.


Se restaurer

Le nouveau chef du Hameau porte haut les couleurs gastronomiques du 5 étoiles pas comme les autres. Christophe Chiavola et sa brigade créent une cuisine de saison élaborée à partir des meilleurs produits locaux, accompagnée d’une large sélection de vins vivants. Cicada, la Table du Hameau nouvellement étoilé, vous invite découvrir sa gastronomie raffinée et inventive. La Cantine du Hameau vous accueille 7J/7 à l’heure du déjeuner, pour déguster une cuisine de bistrot contemporaine, fraîche et savoureuse. En été, le Camion Bleu reprend du service sous les platanes centenaires de la place du Hameau avec une carte gourmande qui fait la part belle à la rôtisserie. 


La vie au Hameau


Le Cantine du Hameau, bistrot le midi 7J/7 à Paradou

Tous les jours entre 12h et 14h30

Le Cantine du Hameau : alors, qu'est-ce qu'on mange à midi ?

Publié le 12 mars 2019

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Entre le 20 mars et le 26 mai

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Mise à jour le mardi 18 décembre 2018


Cicada, la Table du Hameau, 1 étoile Michelin 2019

Vendredi 29 mars

Christophe Chiavola invite Julien Marseault pour un quatre mains iodé 

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« L'Échappée Belle » en voiture de collection : destination Pont du Gard

Dimanche 31 mars

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Hameau des Baux dans Météo à la carte
Hameau des Baux dans Point de vue
Hameau des Baux dans Elle

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