Séjourner

Situé à une heure des plages de Marseille et de la Camargue, quinze minutes de la ville artistique d’Arles et cinq minutes du mythique village des Baux de Provence, le Hameau des Baux est un lieu de vie niché au cœur d’un domaine de 5 hectares planté d’oliviers, un spectacle qui incite à s’accorder avec le rythme immuable de la nature. Dans l'écrin de ses 21 suites et chambres d'exception et de son authentique mas provençal indépendant de 500 m2, vous êtes reçu en ami, tout en jouissant de prestations haut de gamme dans un cadre hors du temps. Ici, le visiteur s’offre le luxe d’être lui-même, servi avec décontraction mais sans familiarité, en toute bienveillance et simplicité.


Se restaurer

Lieu de gastronomie, Stephan Paroche et son équipe créent une cuisine de saison, inventive, élaborée à partir de produits locaux et accompagnée d’une large sélection de vins naturels. En 2018, la Table du Hameau se réinvente, on se restaure désormais autour de la grande cheminée du salon, dans une ambiance cosy et baignée de lumière ou en terrasse avec vue sur la plaine de la Crau. Le Hameau propose également son brunch du dimanche, un vaste choix de gourmandises gouteuses que l’on a plaisir à déguster en toute décontraction. En été, le Camion Bleu du Hameau reprend du service sous la ramure accueillante des platanes.


La vie au Hameau


Stephan Paroche / Vincent Lucas : Carte blanche à Cicada

Samedi 29 septembre

Stephan Paroche / Vincent Lucas : 

Carte blanche à Cicada

Publié le lundi 17 septembre 2018

Baux Concepts : Un séminaire pour remplir sa boîte à idées

Lundi 15 et mardi 16 octobre

Baux Concepts : Un séminaire pour remplir sa boîte à idées

Publié le lundi 10 septembre 2018


Cuisine à 4 mains à Cicada avec Stephan Paroche et Sébastien Sanjou

Olivier Diaz de Zarate s'expose au Hameau

Publié le jeudi 21 juin 2018

Hameau durable

Hameau durable : en bref

Publié le vendredi 28 mai 2018


Hameau des Baux dans Le Figaro
Hameau des Baux dans Elle à Table
Hameau des Baux dans Residences Décoration
Hameau des Baux dans Elle
Hameau des Baux dans Cuisine et Vins de France

On reste en contact ? Abonnez-vous à notre newsletter