#ART · 26. mars 2019
Lieu de vie et de culture, le Hameau s’engage pour la création en exposant les œuvres d’artistes émergents ou confirmés sur ses murs. Toujours dans un parti-pris de découverte, la sélection est mue par la rencontre, le discours, la passion...

#FOOD · 19. mars 2019
Le vendredi 29 mars aura lieu le premier quatre-mains culinaire de l’année à Cicada, la Table du Hameau. L’invité de Christophe Chiavola est le chef du Relais & Châteaux de Crillon-le-Brave, Julien Marseault. Les deux chefs ont opté pour un menu donnant priorité aux produits de la mer.

#FOOD · 12. mars 2019
Le nouveau restaurant du Hameau s’est autoproclamé Cantine… mais quelle cantine ! Dans un décor lumineux et chaleureux, d’ambiance bistrot avec ses tables en bois et belle terrasse semi-ombragée, on mange généreusement et on boit naturellement, des vins vivants servis avec le sourire.

#FOOD · 27. février 2019
Christophe Chiavola réinvente la gastronomie de terroir, l’entrainant vers de nouvelles hauteurs culinaires. Le nouveau chef du Hameau poursuit l’aventure menée depuis cinq ans par Stephan Paroche et porte haut les couleurs gastronomiques du 5 étoiles pas comme les autres. Aux côtés de Cicada, table innovante et ouverte aux inspirations du monde, il sera aussi en charge de la nouvelle table bistronomique des lieux : la Cantine du Hameau.

#LIFESTYLE · 20. février 2019
En panne d’idées topissimes pour un weekend relax avec les kids ? Le Hameau a créé pour vous le générateur automatique de séjours en famille géniaux. Suivez notre concierge, Jérémie, qui a dégotté des activités follement drôles pour occuper les enfants curieux, créatifs, superactifs, pendant que papa et maman, pour une fois, pensent à eux, et rien qu’à eux.

#LIFESTYLE · 13. février 2019
En 2019, le Hameau des Baux convie amateurs et passionnés de voitures anciennes à prendre part à des rallyes épicuriens au travers des majestueux paysages provençaux. Première édition le 31 mars, avec un parcours de rêve, jalonné par le Rhône, ses vieilles pierres et ses vignobles.

#NATURE · 05. février 2019
Ce Printemps, le Hameau devient le hot spot holistique des Alpilles grâce à son programme « Le Hameau des Merveilles » en collaboration avec son partenaire de retraites de yoga Les Merveilles, créateur d’expériences bien-être et ressourcement.

Cuisine à 4 mains à Cicada avec Stephan Paroche et Sébastien Sanjou
#FOOD · 23. janvier 2019
Cicada, la Table du Hameau, a été récompensée hier d’une étoile au prestigieux guide Michelin. Ce macaron distingue Stéphan Paroche qui, depuis deux ans, a initié cette cuisine fraîche et inventive, signature du Hameau des Baux.

18. décembre 2018
Etre créatif, ça s’apprend ! Convoquer la créativité sur son lieu de travail, cela se cultive. Afin d'en maîtriser les rouages, l’expert en idéation Rémi Sabouraud propose un séminaire les 18 et 19 mars 2019, ludique, passionnant et ouvert à tous, TPE, PME ou indépendants.

#FOOD · 26. novembre 2018
C'est dans un Hameau métamorphosé par la féerie de Noël que Stephan Paroche a imaginé des menus d'exception pour les fêtes. Et si cette année vous ne vous occupiez de rien ? Rangez les livres de recettes, du 24 décembre au 1er janvier, Cicada s'occupe de tout.

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